Qu'est-ce que l'ananas? Une question idiote, apparemment! Ananas-il est ananas. Un, non! L’ananas est une pharmacie vivante qui nous est venue d’Amérique tropicale. Et c’est ce que les chimistes curieux ont trouvé dans ce fruit et, pour les amateurs d’observation à l’intérieur, les médecins:
VITAMINES: C1, B1, B2, B12, PP, provitamine A
SUBSTANCES MINÉRALES: potassium, fer, cuivre, zinc, calcium, magnésium, manganèse, iode
L'utilisation régulière de cet ensemble d'utilitaires protège parfaitement le cœur et les vaisseaux sanguins. Le jus d'ananas contient un enzyme, le BROMELINE, qui décompose les protéines organiques, comme une protéine de noisette!
Les propriétés anti-inflammatoires de cette Amérique du Sud n’ont pas non plus été remarquées. Les avantages de l’ananas peuvent et doivent être attribués à son effet anti-œdème, qui est extrêmement important pour les maladies du rein. Le jus d'ananas est recommandé pour l'anémie, les troubles fonctionnels du système nerveux central et l'arthrite.
Dans les maladies infectieuses, bronchites, pneumonies, l'utilisation du jus d'ananas augmente considérablement la résistance du corps à ces menaces.
Le voici - Ananas, d’un point de vue médical!
Comment choisir l'ananas? Nous regardons et sentons! Regardez d'abord les sommets! Plus les sommets sont épais et verts, plus le fruit est frais. Au toucher, la croûte doit être ferme et élastique, pour ne pas être écrasée sous la pression des doigts.
La couleur verte de l'écorce d'ananas ne signifie pas du tout qu'elle est «verte» - ce n'est pas une tomate pour vous! Mais si vous remarquez des taches noires sur la coquille, ce côté-ci, ce n’est pas pour vous, laissez les vendeurs le manger eux-mêmes. Ce produit est déjà trop mûr et en décomposition!
L'ananas mature a une couleur jaune-or vif à l'intérieur. Le regard pâle parle par lui-même - le client n'est pas mûr.
Il est préférable de conserver l’ananas non coupé à la température ambiante, il ne perdra donc pas sa saveur, mais la durée de conservation dans ce mode est bien entendu limitée. Mais qui le garde longtemps?! Bang, Bang et un sommet à gauche! Mais si vous décidez de différer l'utilisation de ce produit pendant plusieurs jours, il existe un moyen direct de le contacter au réfrigérateur.
Mais il y a une nuance! Lorsque le contenu d'ananas dans le froid, son goût est fortement réduit. Par conséquent, au réfrigérateur, prenez-le environ une heure avant de l'utiliser pour qu'il ait le temps de se réchauffer et de "prendre goût".
Profitez de votre repas et d'une excellente santé!
