La plupart des légumes sont traités avec des herbicides et des pesticides pour une maturité plus rapide. Ces produits chimiques sont nocifs pour la santé humaine. Les bactéries qui peuvent se déposer sur les fruits et les légumes en se rendant du jardin à notre table peuvent également causer de graves dommages. Mais il existe des moyens d'aider à éliminer ces facteurs néfastes:
Adieu pesticides!
Selon des études récentes, le pourcentage le plus élevé de pesticides contient des pommes - 98%, suivis des fraises, du raisin, de la laitue, des pommes de terre ou des légumes et des fruits sans pelure épaisse. Malheureusement, il est dans la peau contient la plus grande quantité de vitamines. Une solution raisonnable pourrait consister à n’acheter que des fruits et légumes biologiques, mais ils coûtent généralement cher et tout le monde ne peut les acheter. Afin d'éliminer la possibilité que des substances nocives pénètrent dans notre corps, il est nécessaire de bien laver les fruits et les légumes.
Mettez une cuillerée à thé de bicarbonate de soude dans un récipient rempli d’eau et mettez-y les fruits et les légumes pendant 15 minutes. Après cela, rincez-les à l'eau claire.
Un autre moyen simple d’éliminer les pesticides et les nitrates des fruits: mélangez une demi-cuillère à thé de bicarbonate de soude avec 2-3 gouttes d’eau. Essuyez les fruits et les légumes avec cette pâte, puis lavez-les à l’eau.
L'eau est la principale source de propreté.
Il y a une tendance à sous-estimer les propriétés purifiantes de l'eau. Mais il est bien connu que l’eau du robinet est traitée au chlore, qui a des propriétés antibactériennes et peut être utilisé avec succès pour nettoyer les fruits et les légumes. Mettez-les dans une casserole d'eau pendant 15 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillerée à thé d’argile verte à l’eau, puis rincer soigneusement les fruits sous un fort jet d’eau.
Remèdes naturels
Vous pouvez choisir des détergents naturels qui ne contiennent pas de produits chimiques. Vous pouvez également créer un détergent pour les fruits avec vos propres mains. Mettez une poignée de sel dans l'eau, ajoutez une petite tasse de jus de citron et 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. Vous obtenez ainsi un outil très efficace pour éliminer les pesticides et les herbicides des fruits et des légumes.
Un autre moyen efficace de nettoyer les légumes est de mélanger le peroxyde avec de l’eau du robinet et de l’appliquer sur les fruits et les légumes à l’aide d’un vaporisateur. Laissez la solution sur les fruits pendant 10 à 15 minutes, puis rincez-les soigneusement à l'eau courante.
