Les patients obèses souffrent souvent de l’effet du yo-yo - gain de poids après avoir refusé un régime.
Il y a deux explications: d'une part, les patients retrouvent de vieilles habitudes alimentaires et, d'autre part, les bactéries stimulent la formation de graisse. Les résultats d'une étude israélienne plaident en faveur d'une deuxième explication.
Les bactéries intestinales se souviennent-elles du poids passé?
Des scientifiques de l'Institut Weizmann en Israël ont découvert dans des études que certaines bactéries intestinales expliquaient "l'effet yo-yo". Les médecins ont publié les résultats de l'étude dans la revue Nature.
Êtes-vous de ceux qui prennent rapidement du poids après un régime? Si c'est le cas, cela pourrait être dû à des bactéries dans l'intestin. Il semble qu'ils conservent une sorte de "mémoire du poids du passé", disent les experts.
Effet yo-yo causé par des modifications à long terme des bactéries intestinales
Une étude clinique a été réalisée sur des souris. Les résultats montrent que le soi-disant effet yo-yo n'est pas simplement une question d'habitudes alimentaires malsaines et récurrentes. Il est associé à des modifications à long terme des bactéries intestinales responsables de l'obésité.
Avec l'obésité, un changement du microbiome intestinal perturbe le métabolisme. Les experts suggèrent que les résultats aideront à développer des méthodes efficaces de perte de poids. L'effet observé peut expliquer pourquoi certaines personnes ont de sérieux problèmes de contrôle du poids après un régime.
Une étude chez la souris a étudié les effets des changements de régime
Dans une étude, des souris obèses ont été transférées d'un régime riche en graisses à un régime équilibré.
Les chercheurs ont découvert que chez les souris obèses, il existait des différences dans les bactéries intestinales qui augmentaient le gain de poids. Lorsque des bactéries du groupe obésité ont été introduites dans les intestins de souris témoins, elles ont également pris du poids plus rapidement.
Combien de temps la microflore intestinale change-t-elle?
Les chercheurs expliquent que l'effet positif d'un régime alimentaire ne se produit pas immédiatement, mais après quelques mois ou quelques années. En cas d'obésité, le taux de formation de nouvelles colonies bactériennes peut prendre jusqu'à 5 ans.
Chez la souris, la microflore a changé très lentement. Il a fallu six mois aux patients pour rétablir la composition normale des microbes, comme dans le groupe témoin.
Les scientifiques expliquent que cette période correspond à environ un quart de la vie des souris. Les médecins ont prédit qu’une période comparable pouvait durer de plusieurs mois à plusieurs années chez l’homme.
Des antibiotiques sont-ils nécessaires pour un changement réussi de la microflore?
Si le microbiome humain subit les mêmes changements que chez la souris, les personnes obèses peuvent être aidées. Selon les experts, si les modifications du microbiome sont annulées, cela peut aider à maintenir un poids corporel sain après le régime. Consommer du yogourt probiotique ne suffit pas.
La composition des bactéries intestinales est difficile à changer. Les chercheurs expliquent qu’en fin de compte, le traitement nécessitera l’utilisation d’antibiotiques pour tuer une population existante de bactéries et que le taux de prise de poids peut être prédit en fonction de la composition du microbiome de la souris.
Après une alimentation, 80% des personnes souffrant d'obésité prolongée retrouvent leur poids précédent. D'autres études ont déjà montré que les personnes souffrant d'obésité prolongée prennent du poids dans 80% des cas en moins de 12 mois.
Quelles bactéries réduisent le poids corporel?
Une équipe de scientifiques a découvert que Parasutterellaexcrementihominis et Marinilabiliaceae réduisaient le poids corporel. Ils ont un effet protecteur contre l’inflammation dans l’hypothalamus - la partie du cerveau où se trouve le "centre de la faim".
Les auteurs soupçonnent que la composition bactérienne dans l'intestin est associée à une inflammation du cerveau. Les preuves scientifiques suggèrent que l'axe de "l'intestin-cerveau" conduit à une augmentation du poids corporel.
Peut-on prévenir l'inflammation par la nutrition?
L'étude ne permet pas de déduire une recommandation diététique spécifique. Cependant, les scientifiques ont pu détecter une relation négative entre la bactérie parasitaire et la consommation de graisse.
Les chercheurs n'ont trouvé aucun lien entre la présence de deux bactéries dans l'intestin et une consommation importante de protéines ou de glucides. Réduire l'apport en graisses contribue à augmenter la population de bactéries «bénéfiques» dans les 2 à 4 ans.
