Malgré de nombreuses études prouvant que des taux élevés de vitamine D dans le sang réduisent les crises cardiaques et les décès, une nouvelle étude a montré qu'une supplémentation quotidienne en vitamine D ne réduisait pas le risque de maladie cardiaque chez les femmes âgées.
Pour un nouveau test, Adrian Wood de l'Université d'Aberdeen au Royaume-Uni et ses collègues ont divisé 305 femmes de plus de soixante ans en trois groupes. Chaque matin, pendant un an, un groupe a pris 400 UI de vitamine D, l’autre 1000 UI et le troisième un placebo.
Des études ont été menées pour établir une relation entre le niveau de vitamine D dans le sang et la santé cardiaque.
Un an après le début de l'étude, le cholestérol, la tension artérielle et la glycémie chez les femmes prenant de la vitamine D n'étaient pas inférieures à celles prenant des comprimés placebo. Tout au long de l'année, les taux de cholestérol et la pression artérielle ont changé en fonction de la saison - mais pas du point de savoir si les femmes prenaient de la vitamine D ou non.
L'étude n'est pas allée assez loin ou n'avait pas assez de sujets pour déterminer l'effet de la vitamine D sur le nombre de crises cardiaques ou de décès.
L'Institute of Medicine recommande aux adultes de donner 600 UI de vitamine D par jour, car il existe de solides preuves des avantages qu'il y a à utiliser la vitamine D et le calcium pour améliorer la santé des os. Mais l'affirmation selon laquelle la vitamine D affecte d'une manière ou d'une autre le système cardiovasculaire est fragile.
Certains chercheurs pensent également que des doses supplémentaires de vitamine D jouent un rôle important dans la régulation de la glycémie.
Les sources alimentaires de vitamine D sont l'huile de foie de morue et d'autres poissons, ainsi que des jus enrichis et des produits laitiers.
