Jusqu'à 30-40 kg de tomates peuvent être cultivées sur un mètre carré. Il ne s'agit pas des résidences d'été, mais simplement de la technologie scientifique appropriée, qui implique non seulement de produire un rendement élevé, mais également de minimiser les efforts physiques nécessaires à la culture de la tomate.
Température favorable pour la culture de tomates 20-25ºϹ.
C'est une plante thermophile, mais à + 30 ° C, les tomates sont très inconfortables. 8ºϹ est la température critique la plus basse à laquelle on ne devrait pas s'attendre à une récolte.
À une température de 15 ° C, la plante ne gèlera pas, mais ne fleurira pas.
Les tomates n'aiment pas l'air humide ni l'irrigation et obtiennent toute l'humidité nécessaire grâce à un système racinaire puissant lors de l'arrosage. Le nombre de jours chauds et ensoleillés pour tout le cycle de croissance des tomates est de 90 à 130 jours à compter du jour de la germination des graines. Certaines variétés plus tardives ont une saison de croissance plus longue, allant jusqu'à 150 jours.
Cultiver des plants de tomates à la maison: préparation du sol
Les tomates aiment les sols légers. Les conditions optimales pour sa culture sont un sol sableux et limoneux.
Une parcelle pour la culture de tomates devrait être au maximum éclairé par le soleil et il est souhaitable que la source d'eau soit aussi proche que possible de la zone réservée aux tomates: arrosage abondant extrêmement important. Nous devons réfléchir à la façon de créer de l'ombrage les jours où la température de l'air approche les 30 ° C. Bien que le manque excessif de lumière soit également défavorable, à l'instar des rayons brûlants du soleil: les plantes sont étirées, dépensant de l'énergie pour augmenter la croissance des tiges. Un bon éclairage doit également être pris en compte lors de la croissance des semis.
Il ne faut pas oublier que meilleures plantes précurseurs pour les tomates - chou, légumineuses, ail et plantes épicées, concombres, courgettes, carottes, mais après les pommes de terre et autres plantes de la famille des solanacées, il n’a aucun sens de faire pousser des tomates. Le sol pour la culture des tomates doit être préparé longtemps à l’avance et, dans ce sens, il faut faire attention non seulement aux règles de la rotation des cultures, mais aussi aux fouilles automnales, avec l’introduction d’engrais phosphatés, potassiques et azotés.
La plantation précoce de tomates dans le sol peut être réalisée si du fumier est introduit dans le sol lors des fouilles automnales. Les engrais naturels ont, en plus de toutes les autres propriétés positives, une caractéristique: avec les premiers rayons du soleil du printemps, les zones où du fumier a été introduit se réchauffent rapidement. À l'automne, on peut utiliser de la molène fraîche et au printemps, peu de temps avant la plantation, utiliser uniquement des engrais pourris afin que les semis ne s'éteignent pas avec le dioxyde de carbone libéré, qui réchauffe le sol. La profondeur des fouilles à l’automne doit être d’au moins 40 cm. Au printemps, il suffit de faire du hersage lorsque la neige fond. Dans ce cas, du nitrate d'ammonium et des engrais minéraux peuvent également être introduits dans le sol à l'aide de mélanges préparés conformément aux instructions portées sur l'emballage.
Faciliter la plantation de jeunes plants marquer sur le site avec un marqueur, ce qui n’est pas difficile à faire à partir de planches: cet appareil est un cadre à piquets rembourrés, la distance les séparant est de 30 à 50 cm en rang et de 70 cm dans les allées. Préparez les piquets et la ficelle pour les buissons. Un tel balisage permettra de pré-calculer le nombre de buissons de semis et d’éviter des ennuis de culture inutiles. Mais dans ce cas, il faut toujours prendre en compte la probabilité que certaines plantes ne s’enracinent pas lors de la transplantation dans le sol, elles devront être remplacées: un petit stock stratégique de plants ne sera pas inacceptable.
Si vous envisagez d'utiliser les terres de votre site pour cultiver des plants de tomates, il est également préférable de les récolter à l'automne ou en hiver. Pour les faire pousser, vous devrez débourser de l'argent pour des mélanges spéciaux prêts à l'emploi.
Cultiver des plants de tomates à la maison: le choix du matériel de plantation
La question la plus difficile est peut-être liée au choix de semences de haute qualité et d'une variété de plante particulière en raison de la diversité des offres existantes. Il existe actuellement plus de 2000 variétés de tomates. Cette liste est mise à jour chaque année.
Pour commencer à semer des graines pour faire pousser des plants de tomates à la maison, il est important décider du but économique des tomates cultivées, pour obtenir le meilleur effet, avec un minimum de temps, de surface utile et de ressources matérielles. Les petits fruits à la peau dense conviennent généralement au marinage et au marinage. Les grosses tomates charnues conviennent à la fabrication de jus.
Le point suivant de la sélection variétale concerne les conditions climatiques dans lesquelles la culture de la tomate est planifiée. Outre le fait que les plantes sont divisées en variétés à maturité précoce, à maturation tardive et à maturité tardive, qui affectent en conséquence leur saison de croissance, il est important de prendre en compte la variété afin de déterminer le début du moment initial de la croissance des plants de tomates. Si, par exemple, une variété de tomates à maturité précoce est sélectionnée dans des conditions climatiques assez rudes, les plantules de tomates précoces peuvent être prêtes à planter beaucoup plus tôt qu'une température favorable et stable du sol et de l'air. Si des fleurs apparaissent sur les plantules, mais qu'elles ne l'ont pas été dans le sol, dans un lieu permanent, ceci est une condition préalable à la réduction du rendement du buisson, car dans ce cas, la plante dépensera de l'énergie pour renforcer le système racinaire, et non pour la floraison et la fructification.
Mais dans le même temps, pour les régions du centre de la Russie, c’est la culture précoce des plants de tomates chez eux qui est le seul moyen d’obtenir une récolte de tomates. De plus, les semis doivent être plantés entre 50 et 55 jours, alors que les premiers bourgeons se forment déjà dessus. Dans ce cas, il vaut mieux opter pour des variétés destinées simultanément à la culture en serre sans chauffage et en pleine terre. En règle générale, les variétés de tomates précoces et moyennes répondent à ces critères de sélection. Mais les tomates tardives sont précieuses pour la conservation, et tout d’abord pour obtenir un jus au goût riche et caractéristique. Une seule issue est envisageable: vous devez modifier le délai de croissance des semis et commencer à faire germer les semences au moins 10 à 15 jours plus tôt que nécessaire pour les tomates des variétés précoces et moyennes.
Même si vous aimez une variété particulière, ce n’est pas un fait que, transféré sur un autre site, il produira des fruits de la même qualité et de la même qualité. À cet égard, si vous avez déjà de l'expérience dans la culture d'une certaine variété de tomates, vous ne devez pas le remplacer radicalement - essayez de cultiver 5 à 6 arbustes d'une nouvelle variété dans votre région, dans le cadre de l'expérience.
Critères de sélection des semences importants - résistance à la sécheresse et au gel, aux maladies et aux ravageurs.
Pour économiser de la place pour la plantation, il est conseillé d’opter pour des variétés à rendement élevé: Gribovsky, Sibérie, Raspberry Miracle, Moscou, Budenovka et bien d’autres.
Chaque femme au foyer sait approximativement quel est le besoin annuel de sa famille en jus de tomate, en différents types de conserves de tomates et en autres préparations à base de ce légume, sans compter ses coûts de consommation saisonnière. Par conséquent, en prêtant attention au rendement de l'une ou l'autre variété, il n'est pas difficile de calculer le rendement attendu; Les changements climatiques soudains, les attaques du Colorado ou de Kapustanka devront également être pris en compte, mais dans ce cas, il ne sera pas possible de compenser les pertes en replantant des arbustes supplémentaires.
Germination des graines
Après avoir préparé le sol, vous devez à nouveau vous concentrer sur le choix des semences, en prêtant attention cette fois-ci non à la variété, mais à la qualité du matériel de plantation.
Si vous utilisez les semences collectées de la récolte de l'année dernière, vous devez alors vérifier la germination et la désinfection. Identifier les graines pleines solution saline est utilisé (3%), pour la désinfection - une solution de manganèse, rose pâle. Après la solution saline, les graines doivent être lavées, car le sel inhibe la croissance. Une solution de permanganate de potassium nécessite une manipulation minutieuse: une concentration trop élevée nuit aux semences.
Pour améliorer l'effet, le démarrage rapide et convivial des graines, les jardiniers ont recours à des astuces consistant à tremper les graines dans des mélanges spécialement préparés. Des mélanges spéciaux ("Humate", "Epin", "Zircon"), ainsi que du jus d'aloès augmentent la germination des graines de près de 100% en leur fournissant le complexe minéral nécessaire au tout début. Dans le cas de l'utilisation de jus d'aloès pour le saumurage, le manganèse n'est pas nécessaire à cette fin, car le jus possède toutes les propriétés antibactériennes nécessaires et après son utilisation, contrairement au manganèse, les graines n'ont pas besoin d'être lavées. Le trempage des graines nécessite de l'eau propre, de préférence de la pluie ou de la neige dégelée, non inférieure à 20º 20.
Il est important de prévoir du matériel pour la germination. En moins de 24 à 48 heures, les racines des graines de tomates préparées de la manière décrite sont picorées. Si elles sont maintenues sur de la gaze ou du coton, les racines vont commencer à coller au tissu et à se casser. De plus, malgré son hygroscopicité, ce matériau perd rapidement de son humidité, qu'il convient de conserver avant de planter les graines en pots.
En rapport avec ce fait, il y a un petit truc: La vermiculite est très utile pour la germination des graines - un minéral aux propriétés largement utilisées en production végétale. Ses principaux avantages dans cette industrie comprennent sa grande capacité d'absorption de l'humidité. 100 g de ce minéral retiennent 500 ml d’eau et hydratent le sol en donnant progressivement de l’humidité aux racines des plantes. Le minéral est caractérisé par l'inertie chimique. En outre, il améliore la structure du sol, n’est pas favorable aux insectes nuisibles et aux rongeurs, n’est pas sensible aux micro-organismes responsables de la pourriture et ne réagit pas non plus avec les alcalis et les acides. En production végétale, la vermiculite est utilisée pour l'aération et le mulching du sol. Les minéraux saturent le sol avec des oligo-éléments utiles. En utilisant de la vermiculite lorsque vous cultivez des plants de tomate chez vous, transférez-la dans le sol lorsque vous plantez des plantes dans le sol. Cela créera des conditions favorables pour la plante jusqu'à la fin de la saison de croissance et améliorera également la structure du sol sur le site.
Cultiver des plants en pots de tourbe
Comment semer des graines de tomates? Ils doivent d’abord germer dans un récipient plat et large rempli de vermiculite humidifié avec un mélange de nutriments. Il est important de respecter en permanence le régime de température: installez un thermomètre près du récipient. Certains préfèrent semer des graines dans le sol en évitant le stade de germination. Si cela fonctionne bien, continuez à faire ce que vous avez l'habitude de faire, mais quand même, quand tout le processus est littéralement à la surface et qu'il est possible de tout contrôler et de le réparer à temps - c'est plus calme et plus fiable. Après tout, comme on dit, "le jour du printemps nourrit l’année".
Lorsque les racines apparaissent, commencez à planter les graines dans des pots remplis de mélange de terre. Faites un retrait dans le mélange de sol afin que les racines y soient librement situées. Lorsque vous déposez les graines dans les renfoncements, essayez de ne pas les couvrir trop profondément ni d’écraser le sol afin de ne pas casser les racines fragiles: le sol doit rester meuble. La profondeur de semis est de 3 à 4 cm.Les plantules doivent être désinfectées si vous n'utilisez pas de mélanges spéciaux «achetés». Il est conseillé d'utiliser le même sol pour la culture de plants dans lesquels les tomates seront cultivées plus tard. Convient à la désinfection sulfate de cuivre, manganèse. De "protecteurs" naturels utilisent une décoction de pelure d'oignon. En passant, afin de préserver les terres tout en protégeant les tomates, plantez du poireau et de l'ail dans les allées.
Pour décider dans quelle capacité commencer à transplanter les plants, vous devez d’abord décider Dois-je cueillir des tomates et comment le faire? Certains jardiniers préfèrent plonger les tomates même 2 fois au cours de la culture de jeunes plants de tomates à la maison, estimant que le système racinaire de la tomate est ainsi renforcé. Mais il faut garder à l’esprit qu’après une plongée, une partie des racines de la plante est endommagée et que la phase suivante de la croissance s’accompagne du fait qu’un système racinaire fragile, affaibli par des dommages mécaniques, commence à se rétablir, ce qui ralentit la croissance de la tige et des feuilles. étirement en longueur, ce qui est indésirable.
Si la cueillette a pour but de ralentir la croissance des plantules, il est préférable de remplacer cette méthode, non pas par transplantation, mais en durcissant les plantes, en les plaçant 5 à 6 heures par jour dans un endroit plus frais. Bien entendu, l’augmentation du nombre de jeunes plants nécessite un placement dans des conteneurs plus grands ou dans d’autres conteneurs.
Faire ceci: plantez d'abord les graines dans les plus petits pots de tourbe de type bloc et, avec l'apparence de deux vraies feuilles, placez le pot de tourbe avec le germe dans un gobelet ou un sac en plastique préparé, ou dans un pot de tourbe plus grand: faites-y un retrait pour qu'il s'adapte parfaitement à la petite tourbe un pot recouvrant le sol avec une tige de plante remplie de plus grande capacité jusqu'aux deux premières feuilles, après l'avoir arrachée avec une pince à épiler ou coupé les feuilles les plus basses (cotylédons) d'un chat à la lame tranchante La croissance de vrais tracts a commencé. Au cours du mois prochain, des branches de racines se forment aux endroits de la coupe, un petit pot de tourbe se dissoudra sous l’influence de l’humidité qui pénètre à l’arrosage des semis. Les pots de tourbe, protégeant le système racinaire de l'hypothermie, lui fournissent en même temps des nutriments après sa dissolution.
Cette méthode de culture de jeunes plants n’est pas seulement gagne du temps sur une plongéemais avec ça renforce les plantes. Lors de l'utilisation de conteneurs en tourbe, il est important de choisir un matériau de qualité ayant une structure fragile. Veuillez noter que certains fabricants produisent des récipients en tourbe auxquels ils ajoutent des mesures afin d'économiser une quantité considérable de carton pressé, qui se dissout dans le sol et peut entraver le développement du système racinaire.
Il convient de noter un autre avantage de l’utilisation de conteneurs en tourbe: une telle capacité pendant un mois après la plantation de plants en pleine terre. protégera le système racinaire contre les maladies et certains parasites, qui représente une partie importante de la saison de croissance des tomates et donne aux plantes l’occasion de s’implanter avec confiance dans le sol, ce qui affecte par la suite l’augmentation du rendement à 30%.
Lorsque vous cultivez des plants de tomates à la maison, faites toujours attention à l'éclairage. Le manque de lumière provoquera un allongement des plants, ce qui les affaiblira, avec des tiges minces et fragiles, incapables de donner un bon ovaire et de conserver les fruits. Il est nécessaire de protéger les jeunes plants des coups de soleil. Il est préférable que les jeunes pousses soient sous une lumière uniforme et dispersée, au moins 12 heures par jour. Périodiquement, il est nécessaire de faire pivoter les pots avec des plants pour redresser les tiges et les étirer dans le sens de la lumière.
Avant de planter des tomates dans le sol, pendant 14-15 jours, les semis doivent être durcis. Sortez-le en plein air pendant la journée et laissez-le dans la rue toute la nuit au cours des deux derniers jours.Mais surveillez la température de l'air. Pendant le durcissement, le thermomètre ne doit pas tomber en dessous de 8ºϹ. Réduisez l'arrosage des tomates et veillez à ce que l'évaporation ne se produise pas sur les feuilles en raison de la différence de température: rappelez-vous que les tomates ne tolèrent pas l'humidité des feuilles; cela peut provoquer un jaunissement des feuilles et les semis mourront. Si soudainement les conditions météorologiques s'avéraient défavorables, vous devrez attendre 2-3 jours, mais généralement, début juin, le risque de gelées nocturnes disparaîtra.
Planter des plants de tomates en pleine terre
Si la variété est destinée à la culture en serre et dans le sol, la plantation en serre peut être effectuée du milieu à la fin du mois de mai et, au cours de la première décade de juin, les tomates peuvent être plantées directement en pleine terre. Afin de ne pas commettre d'erreur avec l'époque de la plantation de tomates, il existe un signe populaire: si les lilas, les acacias et les châtaignes fleurissaient, il était temps de planter des tomates - la nature ne s'y trompe pas. Lors de la plantation de tomates en pleine terre, la température nocturne devrait être stable, + 15 ° C.
En plus des préparations du sol déjà mentionnées ci-dessus, des mesures supplémentaires peuvent être prises pour améliorer la récolte de tomates et protéger les plantes de certaines des vicissitudes de la "vie en jardin". Till le sol 2-3 jours avant la plantation: désinfecter et appliquer des biostimulants au sol. Prêts à la plantation, les plants doivent mesurer entre 25 et 30 cm de hauteur.Les arbustes supérieurs ont immédiatement besoin d'une jarretière. Si les arbustes reposent sur le sol, le risque de maladies infectieuses augmente considérablement.
Plantez un buisson en creusant immédiatement une partie de la tige. Les collines doivent être plantées à plusieurs reprises avant la fructification, afin que la plante ait le temps de former un système racinaire puissant.
Prenez soin de bien arroser à l'avance. Les tomates doivent être arrosées uniquement à la racine, en essayant de ne pas humidifier la terre autour de la plante, afin que l'humidité, qui s'évapore, ne "brûle" pas les feuilles inférieures. Un petit truc pour éviter la croûte sèche après l'arrosage: lors de la plantation d'arbustes dans le sol, déposez une bouteille en plastique à côté de la plante. Vous pouvez y insérer un piquet de jarretière et y verser de l’eau ou un mélange d’éléments nutritifs, qui passera par un entonnoir en profondeur directement aux racines, sans se renverser à la surface. Cet appareil présente un avantage supplémentaire: l'air pénètre dans le sol à travers l'entonnoir, ce qui améliore l'aération du sol, mais ce n'est pas tout. Les tomates ont un ravageur formidable - le chou. Mais ce parasite a très peur du bruit, et si le bruit du vent ou d'autres sons de surface pénètrent dans le sol a travers un entonnoir en plastique, le prédateur nuisible contournera la zone avec des tomates.
Vous devez arroser les tomates tous les jours s'il ne pleut pas. Le meilleur moment pour arroser est le soir. Pendant la période de maturation, il est préférable d'arrêter complètement l'arrosage afin d'éviter les fissures. Toutes les deux semaines, jusqu'au début de la maturation, fertilisez les minéraux avec des mélanges phosphore-potassium.
Lorsque vous plantez des tomates, disposez les rangées d’est en ouest afin d’augmenter la lumière naturelle entre les rangées.
Si la période de refroidissement automnale a trouvé des fruits verts sur les plates-bandes, retirez les arbustes avec les racines et transférez-les dans une pièce à une température d'au moins 15 Ϲ pour mûrir; suspendez-les avec leurs racines, après les avoir vérifiées et enlevées les fruits endommagés.
