Le régime Sirtfood est un régime basé sur la consommation croissante d'aliments riches en sirtuine. Rester mince, jeune et belle en même temps est ce que le régime alimentaire promet. Derrière le nom se cache une protéine très spéciale: la sirtuine.
Selon des études, il stimule la dégradation de la graisse et la construction musculaire.
L'alimentation vous aidera à perdre du poids rapidement et sans douleur d'ici le Nouvel An, mais quelle est son efficacité?
En quoi consiste un régime protéiné?
Certains érudits attribuent également aux sirtuines un effet rajeunissant et prolongateur. L’idée principale du régime Sirtfood n’est que des aliments riches en sirtuine. Il a été inventé par deux diététistes américaines, Glen Matten et Aidan Goggins. En 2015, cette idée a suscité le plus grand succès parmi les médias d'État américains.
Consommer exclusivement des produits riches en sirtuines n’est pas si simple. Parce que la liste de ces produits est variée, mais en même temps assez limitée.
Les aliments suivants contiennent beaucoup de sirtuine:
- le sarrasin;
- les noix;
- le persil;
- ail
- le soja;
- curcuma
- le céleri;
- la roquette;
- le chou frisé;
- câpres;
- oignon rouge;
- huile d'olive extra vierge;
- chili
- gingembre
- avocat
- brocoli
- Crevette
- Les myrtilles
- Fraises
- chocolat noir
- thé vert
- café noir;
- vin rouge
Les produits d'origine animale (à l'exception des crevettes) ne sont pas inclus dans le régime alimentaire de Sirtfood. Par conséquent, il convient particulièrement aux végétariens et aux végétaliens. Toutefois, les amateurs de viande auront des problèmes, car le régime alimentaire impose une restriction stricte des plats à base de viande.
Selon les nutritionnistes, avec le régime Sirtfood, vous pouvez perdre 3 kilos en 2 semaines.
Le plan de nutrition prévoit qu'une personne consomme au maximum 1 000 kilocalories au cours des 3 premiers jours. Tous les jours suivants sont autorisés à prendre environ 1 500 calories.
Un déjeuner typique pourrait ressembler à du chou-fleur, du brocoli et du millet avec des crevettes.
Ingrédients de service:
- 3 crevettes royales;
- 150 grammes de couscous;
- 100 grammes de brocoli;
- 100 grammes de chou-fleur;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pressée à froid;
- 60 millilitres de bouillon de légumes;
- 100 millilitres d'eau;
- 3 câpres;
- Sel, chili, thym.
Il est recommandé de cuire le couscous conformément aux instructions figurant sur l'emballage et de l'assaisonner avec du thym. Ensuite, vous devez éplucher les tiges de brocoli et de chou-fleur et les couper en petits cubes. Ensuite, il est recommandé de faire frire les légumes avec une petite quantité d'huile dans une casserole.
Le bouillon de légumes doit être bouilli environ 15 minutes avec les câpres. Enfin, assaisonnez avec les crevettes, le sel et le piment, et faites-les revenir des deux côtés pendant 3 minutes. Mélanger le produit résultant et servir tous ensemble.
Dans quelle mesure le régime alimentaire est-il sûr et efficace?
L'efficacité de Sirtuin dans la perte de poids n'a pas été prouvée de manière concluante dans les études cliniques. Le besoin humain normal est de 2000 à 2500 kilocalories par jour. De toute évidence, la perte de poids est due à la consommation de la moitié de la dose quotidienne de calories requise pendant plusieurs semaines.
L'effet anti-âge estimé de Sirtfoods n'a pas encore été clairement démontré.
Le régime alimentaire Sirt est un candidat typique pour le redouté "effet yo-yo". Si vous continuez à manger après le Nouvel An, comme avant le régime, les kilos perdus reviendront très rapidement.
Le régime Sirtfood ne convient certainement pas comme régime permanent en raison de la liste restreinte de produits.
D'autres études affirment que la sirtuine peut augmenter la combustion des graisses de 15%. À court terme, le régime alimentaire aide à réduire rapidement le poids. Cependant, en raison de l’effet yo-yo, les patients obèses n’aideront pas. Avant de restreindre sévèrement la nourriture, il est recommandé de consulter un médecin.
Pour les patients atteints de cachexie, d'anorexie, de maladies endocriniennes et cardiovasculaires, le régime est strictement contre-indiqué.
Le régime Sirtfood est le moyen le plus efficace et le moins douloureux de perdre 3 kilos en trop. Cependant, il n'est pas recommandé de suivre un régime pendant plus de 2 semaines. À long terme, le risque de carence en vitamines et d'autres troubles associés à une carence en substances augmente.
