Nous soupçonnons depuis longtemps que les sandwichs pour le petit-déjeuner ne sont pas aussi simples qu'ils le paraissent.
D'une part, c'est rapide, facile et souvent économique, vous pouvez littéralement assembler à partir de ce que vous avez sous la main. Par exemple, préparez un sandwich froid avec les restes de viande du dîner.
Par contre, les céréales au lait, les omelettes et autres plats à base d'œufs, les crêpes, le granola sont considérés comme des plats traditionnels pour le petit-déjeuner ... Et les sandwichs ressemblent à un fast-food qui est vivement condamné aujourd'hui.
Cela vaut-il la peine de commencer la matinée avec eux?
Les nutritionnistes disent que c'est pendant ces heures que le corps est configuré pour stocker de l'énergie à partir de glucides (pain), pour bénéficier de graisses (beurre) et de protéines (fromage, jambon).
Des enzymes digestives sont également en cours de production et, par conséquent, même après un copieux petit-déjeuner, il ne devrait normalement y avoir aucune gêne dans l'estomac.
Les sandwichs sont sucrés (avec de la pâte de chocolat, de la confiture, par exemple); en outre, «réveillez» le cerveau et donnez de la bonne humeur.
En bref, la matinée pour les sandwichs est le meilleur moment.
Et pour que le plaisir et les bienfaits soient complets, quelques secrets vous seront utiles pour préparer les meilleurs sandwichs au monde:
• pour ne pas vous lasser de beurre ordinaire, au congélateur, gardez-le toujours approvisionné en herbes fraîches hachées;
• le pain dans un sandwich chaud (au four) ne sera pas mouillé par des produits humides s'il est posé sur une feuille de laitue;
• La pâte de fromage cottage peut être remplacée par du fromage à pâte molle moulu (par exemple, du fromage feta ou de la ricotta).
Nous croyons que ces petits déjeuners sont un choix judicieux dans lequel le plaisir, les bénéfices et l’économie de votre temps sont harmonieusement équilibrés.
En raison du fait que tout pain devient beaucoup plus utile sous forme séchée, il est recommandé aux amateurs de sandwichs de se procurer un grille-pain ou un torréfacteur.
Et enfin, un couteau à lame ondulée est pratique: avec du beurre, de la pâte et bien d’autres encore, il s’allonge merveilleusement sur une tranche de pain.
