Parmi les nombreuses variétés de pommes de terre existantes, les jardiniers préfèrent cultiver tôt, à maturité et à haut rendement, ils incluent tous la variété de pomme de terre bien-aimée "Impala". Mais ces caractéristiques ne suffisent pas à elles seules pour obtenir une récolte abondante. Vous devez connaître toutes les caractéristiques de la pomme de terre et le principe de sa culture.
Comment distinguer les pommes de terre impala du reste: photos de tubercules
Les pommes de terre de cette variété ont été élevées en Hollande, mais nous sont arrivées relativement récemment. Il est recommandé de le cultiver dans les voies sud et moyenne. Par beau temps, vous pouvez obtenir deux récoltes par saison.
À l'extérieur, les pommes de terre se distinguent du reste des variétés par des signes caractéristiques:
· Peau épaisse lisse sans rugosité;
Couleur crème de la peau;
· Un petit nombre d'ocelles superficiels;
Chair légère ou jaunâtre;
Forme ovale.
Le poids des tubercules est moyen, de 100 à 150 gr. Le goût est bon, la couleur de la pulpe ne change pas pendant le traitement. De plus, les fruits conservent leur apparence attrayante pendant toute la période de stockage et supportent facilement le transport. Une fois stockée, la culture ne germe pas.
Valeur nutritionnelle et objectif de la variété de pomme de terre Impala
Les tubercules de cette variété contiennent de nombreuses substances utiles, vitamines, protéines et acides organiques. La teneur en amidon dans les tubercules peut atteindre 14%, ce qui est relativement faible pour les pommes de terre. De ce fait, les fruits ne tombent pas en morceaux pendant la cuisson, mais deviennent mous.
La variété est destinée à la préparation de divers premier et deuxième cours. Les soupes en purée sont particulièrement délicieuses.
Description de la pomme de terre et caractéristiques biologiques de la variété "Impala"
La variété s'est bien établie: seulement 45 jours s'écoulent de la germination à la première récolte. La récolte a lieu entre 65 et 75 jours de culture. Avec un seul buisson, avec de bons soins, il est possible de récolter jusqu'à 20 gros tubercules. À l'échelle industrielle, il est d'environ 50 t / 1 ha.
La productivité est élevée, ne dépend pas des conditions météorologiques ou climatiques. Les buissons tolèrent la vague de froid, la sécheresse et les autres changements climatiques. Résistant à diverses maladies.
Le buisson de pommes de terre pousse directement, se ramifie bien et forme jusqu'à 6 pousses. La hauteur du buisson est d'environ 75 cm, la couverture foliaire est bonne. Les feuilles sont ondulées, de taille moyenne, vert brillant. Le buisson fleurit abondamment. Les fleurs sont blanches avec un centre orange, recueillies dans les inflorescences.
Avantages de la variété de pommes de terre Impala
De ce qui précède, nous pouvons conclure que les avantages de la variété sont les suivants:
Maturité précoce;
· Productivité élevée;
· Bon goût;
· Présentation;
· Une longue période de stockage des tubercules;
· Résistance aux dommages et aux aléas climatiques;
· Résistance aux maladies et aux ravageurs.
Mais il y avait des défauts. La variété présente une résistance moyenne à la gale, au mildiou et à la rhizoctonose.
Préparation des tubercules de pommes de terre de haute qualité "Impala" pour la plantation
Les tubercules ne peuvent pas être réchauffés ni germés avant d'être plantés à l'échelle industrielle. Mais à la maison, ces mesures augmentent considérablement la productivité.
Les tubercules Impala germent longtemps, il est donc préférable de les laisser préchauffer pour une récolte précoce. Les fruits sont sortis du magasin, disposés dans des bacs à légumes en une couche et placés à l’endroit le plus lumineux. La température dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de + 20 ° C pendant un mois. Après cela, la température est abaissée à 15 ° C.
Les jardiniers expérimentés recommandent de faire germer les tubercules en pot. Pour obtenir une récolte précoce, les tubercules sont plantés dans un pot au début du mois de mars, puis en avril, ils peuvent être repiqués en pleine terre.
1. Remplissez les pots avec un mélange nutritif de sol, placez les tubercules coupés et humidifiez bien le sol.
2. Couvrir le récipient avec un film et laisser chauffer jusqu'à la levée.
3. Retirez le film dès que les pousses apparaissent.
Pour la germination, sélectionnez des tubercules sains avec un grand nombre d'yeux. Grâce à eux, vous pouvez obtenir plus de récolte. Avant de planter dans le sol, traitez les fruits avec du permanganate de potassium ou d’autres préparations pendant 30 minutes, puis saupoudrez bien de cendre.
Technologie agricole pour la culture de pommes de terre de la variété Impala
Le légume pousse bien et se développe dans n’importe quel sol, mais pour augmenter la productivité, certaines règles de croissance doivent être suivies.
Il est scientifiquement prouvé qu'une grande récolte de pommes de terre ne peut être récoltée qu'en terrain découvert. Les bons prédécesseurs d'Impala seront les haricots, le chou, les céréales d'hiver, le maïs et les herbes vivaces. Il est fortement recommandé de planter des pommes de terre variétales après les tomates, les poivrons ou les aubergines. En outre, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures et de ne pas cultiver de tubercules pendant deux ans au même endroit.
Les pommes de terre sont cultivées sur des sols légers ou moyens, vous devez donc commencer par les assouplir. Des fruits présentant de bonnes caractéristiques commerciales peuvent être obtenus sur des plates-bandes riches en humus. Sous l'atterrissage faire des cendres.
Les lits étant situés du nord au sud ou du sud à l’est, ils recevront plus de soleil, ce qui a un effet favorable sur la productivité. Les fruits préparés sont plantés à faible profondeur, ils forment un peigne du sol d'une hauteur de 7 à 10 cm.Pour que les pommes de terre s'enracinent plus vite, la récolte est grande. Entre les trous, laissez jusqu'à 30 cm et entre les rangées jusqu'à 50 cm.
Le soulèvement est effectué 10 jours après la plantation afin de détruire la croûte du sol, de détruire les mauvaises herbes. Après des arrosages abondants ou de fortes pluies, les lits sont alimentés en infusion de molène, de fientes d'oiseaux ou d'humus. Les pousses apparaissent à une température de l'air de + 18 ° C.
Comment collecter deux récoltes de pommes de terre de la variété Impala
Une variété à maturation précoce permet de faire deux cultures par saison, mais un petit truc est utilisé pour cela.
Par temps nuageux, la première récolte, la plus précoce, est récoltée en creusant des arbustes. Seuls les plus gros tubercules sont récoltés et la brousse est à nouveau déterrée. Le lit est abondamment arrosé. En un mois, les petits tubercules accumulent de la masse, plus de fruits apparaissent. Ainsi, il est possible d'augmenter le rendement des lits deux fois.
Caractéristiques des soins des pommes de terre variétales "Impala"
Cette variété est capable de porter ses fruits dans un sol sec, mais sa productivité est considérablement réduite. Pour obtenir le rendement le plus élevé possible, vous devez observer le niveau d'humidité du sol. Les buissons forment des tubercules dans un sol humide et respirant. Pour ce faire, le sol sur les lits est toujours maintenu humide.
Si l'été était pluvieux, les précipitations atmosphériques pourraient être suffisantes. Ne pas oublier de desserrer la croûte à temps.
La fertilisation des lits se fait de manière dosée. Les matières organiques sont utilisées en automne pour les labours ou au début du printemps. Mais les engrais minéraux, en particulier les engrais azotés, sont appliqués avec soin. Leur surabondance affecte négativement le goût des tubercules. Le traitement phosphorescent-potassique n’est effectué qu’en automne, après la récolte. Pendant la saison de croissance, il est préférable de ne pas utiliser d'engrais minéraux.
Pendant la période de croissance active et de développement de la brousse, il est traité contre le mildiou. L’avis de nombreux jardiniers selon lequel les tubercules sont immunisés contre cette maladie, ce qui signifie que la brousse n’a pas besoin de traitement, est erroné. Le fait est que la quantité de rendement dépend directement de la santé de la brousse. Lorsque les premiers signes de mildiou apparaissent sur les feuilles, les tubercules cessent de se développer activement et leur rendement diminue. Il est préférable de prévenir cette situation en faisant des pulvérisations préventives.
