La courgette est une plante de jardin qui pousse à merveille dans la plupart des parcelles domestiques et des cottages. Les gens l'aiment pour son goût délicat, ses qualités diététiques et sa facilité d'entretien.
La culture de la courgette - nécessite une connaissance de la technologie agricole de cette culture et un petit effort physique. Vous pouvez ainsi préparer un plat délicieux pour la table ou préparer un produit sain pour l’hiver.
Un programme de plantation bien pensé et une sélection de semences appropriée sont la moitié du succès.
Sélection de graines pour la plantation de courgettes
Vous pouvez utiliser des graines de courgettes de votre propre collection ou les acheter dans un magasin ou sur le marché. Pour acheter de bonnes graines est nécessaire, prenez en compte plusieurs points:
• Il est préférable de prendre des semences d'un producteur bien connu, de préférence une entreprise dont vous avez déjà testé les semences dans la pratique.
• Les semences de haute qualité sont corsées.
• Vous ne pouvez pas récolter de graines de courgettes hybrides, vous ne pouvez pas en récolter une récolte décente.
• le gros des semences importées - divers hybrides;
• La plupart des variétés produites dans notre pays sont meilleures que les systèmes de refroidissement importés;
• Dans les variétés étrangères de courgettes, une saison de croissance plus longue;
• Ils ne perdent pas leur présentation pendant longtemps, ce qui est bénéfique pour les fruits destinés à la vente.
• Les hybrides ont une peau fine, ce qui est pratique lors de la cuisson.
• La récolte des variétés domestiques est parfaitement conservée sous sa forme naturelle, ne change presque pas le goût pendant la conservation et la transformation;
• Germination de semences de variétés nationales 5-8 ans.
Comment préparer les graines pour l'ensemencement
La courgette est plantée sur un lit de semis ou de graines déjà cultivés.
Vous devez d’abord vérifier la germination des graines, elles sont conservées dans un stimulateur de croissance pendant 20 minutes, après quoi elles sont lavées et placées dans une gaze humide.
Une fois que les graines ont gonflé, elles sont refroidies à zéro degré (durcies au réfrigérateur) et restent ainsi pendant 2 jours.
Ensuite, ils sont transférés dans un endroit chaud et germés plus loin.
Lorsque les racines éclosent sur les graines, elles sont plantées sur un lit (si le sol s'est réchauffé à 12 degrés) ou dans un récipient pour plantules.
Planter des courgettes sur des semis
La courgette est une plante qui aime la chaleur, mais elle tolère mieux les basses températures que les concombres ou les pastèques. La température optimale pour cette plante est d'environ 25 degrés.
Les courgettes exigent de la fertilité du mélange de sol. Pour un développement rapide, les plants doivent fournir:
• arrosage en temps opportun;
• assouplissement régulier du sol;
• des pansements appropriés;
• Protection contre les mauvaises herbes.
Afin de cultiver une bonne récolte de courgettes précoces, vous devez planter des graines et les repiquer tôt sur le lit. Pour ce faire, préparez un tas de vapeur ou un lit.
Pour un amas de vapeur, un trou est creusé dans le sol à 30 cm de profondeur et 50 cm de diamètre. Pour un lit à vapeur, ils creusent une tranchée de 40 cm de largeur et de 25 cm de profondeur. Du fumier frais est versé dans la niche et recouvert d'une couche de terre d'au moins 10 cm d'épaisseur.
Après cette préparation, les graines sont plantées, à partir de la première décennie de mai, recouvrant les lits d'en haut avec un film. Dans ces lits, la première récolte apparaît au plus tard à la fin du mois de juin.
Semis de courgettes, cultivés sur un rebord de fenêtre ou sous un abri cinématographique. Pour ce faire, utilisez des boîtes, des cassettes ou des pots de 10 cm de diamètre.
De l’humus mélangé avec de la tourbe de cheval dans un rapport 1: 1 est versé dans le récipient, le sol est arrosé avec de l’eau chaude et une fosse est conçue pour les graines d’une profondeur de 2 à 3 cm.
Pour les semis, vous devez maintenir une température ambiante d’environ 20 degrés.
Le système racinaire de la courgette, tout comme le concombre, ne tolère pas les dommages causés par les semis greffés sur un lit, ainsi que par un morceau de terre autour des racines.
Il est préférable de planter des courgettes par temps nuageux.
Transplanter des semis et semer des graines dans le jardin
La plantation de courgettes sans abris commence à la fin du mois de mai. Selon la région, les semis et les transplantations peuvent se poursuivre jusqu'à la première décennie de juillet. Pour prolonger la récolte, le semis est effectué avec un intervalle de 5 à 6 jours. Dans les régions méridionales, vous pouvez semer une courgette avec une deuxième vague, à partir de août.
La courgette est plantée dans des zones bien éclairées, il est impossible de placer des lits avec cette culture près de plantes à la citrouille.
Semer des graines
Courgettes semées avec des graines pré-germées ou "sèches". Vous pouvez les placer sur des lits légèrement surélevés. Le semis est effectué selon le schéma - 1 m entre rangées et 50-70 cm entre les buissons individuels en rangée. Les graines sont immergées dans le sol de 5 à 7 cm, dans des zones très humides - de 3 à 4 cm, 2 graines sont semées dans le trou. Une fois que les jeunes plants ont formé la première feuille, les plantes les plus faibles sont soigneusement coupées dans les trous, laissant un germe.
S'il fait froid dehors, les plants sont protégés par des abris en film ou des bouteilles en plastique coupées. Par temps chaud, il vous suffit de dévisser le bouchon de liège sur les bouteilles. Par temps chaud, les plantules rattrapent rapidement les semis déjà cultivés.
Les jardiniers expérimentés savent que si les courgettes sont semées avec des graines, les plantes donnent une récolte plus longue et les fruits sont mieux conservés.
Repiquage des plants
Les plantules sont transplantées dans des trous entourés d'un morceau de terre autour des racines; si les graines ont été semées dans des pots de tourbe, elles sont ensuite plantées directement avec elles. Il suffit de soulever légèrement les bords du pot au dessus du sol.
Après la plantation, le sol est nivelé et arrosé sur le site, après quoi il est recouvert de matériel de paillage. Par temps froid, le lit est recouvert d'une pellicule, ses bords sont écrasés ou recouverts de terre, afin que le vent ne perturbe pas l'abri. Cultiver des courgettes avec des semis vous permet d'obtenir plus de fruits précoces.
Après l'apparition de la 5ème feuille, les arbustes doivent être légèrement bosselés, cela provoquera la croissance de racines supplémentaires. Les courgettes aiment beaucoup l'humidité, elles doivent être arrosées régulièrement avec de l'eau à une température de 22-23 degrés. En aucun cas, vous ne devez mouiller les feuilles des plantes.
La courgette est planté dans un sol fertile avec une réaction neutre, vous pouvez préparer un mélange de sol de 20% d'humus, 10% de sciure de bois, 50% de tourbe et 20% de terrain gazonné.
La courgette fertilisante: règles d'alimentation
Nourrir les produits de courgettes:
1. Quand apparaissent les premières inflorescences;
2. pendant la floraison;
3. Pendant la croissance du fruit.
Pour l’alimentation, on prépare une solution d’engrais minéraux - 2 g d’urée et 5 g de superphosphate sont dissous dans un litre d’eau. L’alimentation ultérieure est effectuée à l’aide de mélanges contenant du potassium et du phosphore, les engrais ne contiennent pas de chlore, la courgette ne le tolère pas. Vous pouvez nourrir les plantes avec l'infusion de molène, la première fois - 10 jours après la levée des plantules, la deuxième fois - après 7 jours. Pour nourrir les lits d'une surface de 10 m2, utilisez 2 litres de solution, versez 1 litre de solution sous chaque buisson. S'il y a un sol nutritif sur la parcelle, alors pour les plantes, il suffit d'en nourrir une.
Pendant la floraison des courgettes, vous devez arroser les plantes chaque semaine (à raison de 4 litres d’eau pour 1 m2). Après l'apparition des premiers fruits, vous devez arroser deux fois plus souvent et dépenser deux fois plus d'eau par brousse. Une humidité du sol régulière augmentera le nombre de fruits et retardera leur maturation. Une semaine avant la dernière récolte, les courgettes cessent d’arroser.
Pour une meilleure nouaison, les insectes pollinisateurs sont attirés par la courgette dans le jardin, une solution de miel est vaporisée sur les arbustes; 5 g de miel sont dilués dans 250 g d’eau tiède, les plantes sont traitées le matin.
