Les médecins n'arrêtent pas de nous dire que pour un fonctionnement normal du corps, une personne doit boire jusqu'à 2 litres d'eau par jour. Cependant, les scientifiques ont mis en doute ce postulat. Il s'est avéré qu'il n'y a aucune confirmation scientifique de cette théorie stable. Des expériences ont montré que les adultes n'ont pas besoin de saturer leur corps d'eau à tout prix.
Les experts sont convaincus que boire de l'eau n'est nécessaire que lorsque l'on a soif. Et vous pouvez l'éteindre non seulement avec de l'eau, mais, comme il s'est avéré, avec toute boisson allant du café au vin rouge. La liaison quotidienne à deux litres d’eau n’est nécessaire que pour les athlètes et les personnes impliquées dans un travail physique pénible.
En ce qui concerne la perte de poids, pour laquelle les nutritionnistes vont certainement boire autant d’eau que possible afin d’accélérer le métabolisme, il s'avère qu’une grande quantité d’eau consommée n’affecte pratiquement pas la perte de poids (sauf si vous décidez de remplacer les aliments riches en calories par de l’eau). La théorie du "rinçage des graisses" avec de l'eau est un mythe persistant que les personnes qui rêvent de perdre du poids ne sont pas capables de comprendre objectivement. L'eau aide seulement à établir un métabolisme du sel dans le corps. Toutefois, la consommation de produits contenant une grande quantité d’eau a un effet positif sur la perte de poids car, en raison de leur consommation, la taille des portions est généralement réduite.
Quel est le mécanisme de ce processus? Il s’est avéré que la soupe est une combinaison idéale d’eau et de légumes, ce qui est beaucoup plus efficace pour perdre du poids que si vous en consommiez les composants séparément. Il est préférable de manger des aliments liquides, qui, contrairement à la viande, sont absorbés extrêmement rapidement. Ainsi, les nutritionnistes professionnels conseillent de manger le plus grand nombre possible d’aliments riches en eau: soupes de légumes, lait, brocolis, pommes, tomates, laitue frisée.
L’eau est sans aucun doute l’un des éléments les plus importants de la nutrition de l’alimentation humaine. Cependant, il n'est pas conseillé de supprimer la faim avec son aide, car de cette manière, vous ne pourrez que nuire à votre santé. Une eau sans calorie signifie qu'elle ne contient aucun élément bénéfique pour le corps. Par conséquent, la principale conséquence de l'alimentation en eau ne peut être qu'une carence en vitamines.
